دجاج على الجمر

المقادير

-2 فخذ دجاج
- 1 صدر دجاج
- 2 حبات بصل مبشور
- 1 حزمة بقدونس مقطع رقيق
- 1 قارورة خل
- ملح
- فلفل اسود
- كمون

التحضير

1- شوطي الدجاج و اغسليه جيدا في ماء مملح و قطريه
2- في اناء ضعي اطراف الدجاج البصل البقدونس الملح الفلفل الاسود الكمون و افرغي الخل حتى يتغطى جيدا
اتركيه مدة 3 ساعات او ليلة كاملة
3- في الغد اشوي الدجاج على الجمر
4- قدميه مرفوقا بالسلطة او البطاطا المقلية

و بالف صحة و هنا

اذا عجبتكم الوصفة يا ريت تقيموني من الميزان