كيكة الشيكو بون

المكونات
4 بيض
1+1/2 كوب دقيق
1+1/4 كوب سكر بودره
1/2 كوب ماء
ملعقة باكينج باودر
ظرف كريمة خفق
1 تفاح
1 خوخ
1 شمام
شوكولاتة للتزيين
طريقة التحضير
نخفق البيض و الفانليا مع السكر لمدة ١٥ دقيقة بالخلاط الكهربائي.
ثم نضيف الدقيق مع الباكينج باودر ونقلب برفق.
نضيف الماء مع التقليب الخفيف.
نضع الخليط في صينية في الفرن حتى ينضج .
ثم نقطعه نصفين وندهنه منالداخل بالكريمة ونضع بعض الفواكه.
ثم نضع الجزء الثانى من الكيك و نغلفه بالكريمة والفواكه والشوكولاتة.
كيكة عيد زواجي
تقدمها لكم

اسم مخترع الوصفة: بنان
مدة التحضير: ١٠ دقائق
وقت الطهي: ٢٠- ٣٠ دقيقة
المكونات

• ٥ بيض
• ٣/٤ كوب زيت نباتي
• ١ كوب عصير أناناس
• ١ كوب سكر
• ٢ كوب دقيق
• ١/٤ كوب كاكاو
• ملعقة كبيرة بيكينج باودر
• ملعقة كبيرة فانيلا
• رشة ملح
• ٢٠٠ غرام شوكولاته مبشور
• ٢٠٠ غرام شوكولاته للتزيين
• ١/٢ كوب كريمة الخفق
• ٢ ملعقة زبدة
طريقة التحضير

1 . في وعاء، نقوم بخفق البيض مع رشة الملح والفانيلا.
2. نضيف السكر مع الخفق المستمر .
3 . نضيف الزيت النباتي وعصير الأناناس .
4. في وعاء آخر، ننخل الطحين والبيكينج باودر والكاكاو ونضيفه إلى البيض تدريجياً مع الخفق المتواصل.
5. ثم نقلب الخليط بملعقة خشبية مع إضافة برش الشوكولاته.
6. نضع الخليط في قالب تيفال مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق ونخبزه في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
7. في هذه الاثناء، نحضر غلاف الشوكولاته، بتذويب الشوكولاته على حمام مائي ثم نضيف لها كريمة الخفق والزبدة مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط .
8. عندما تبرد الكيكه نغلفها بالشوكولا ونزينها بالقليل من كريمة الخفق.
كيكــــــة الــ إم آند إمــز
تقدمها لكم

المكونات
١/٢ كوب زبدة ١/٢ كوب زبدة الفول السوداني ١/٤ كوب طحين ١/٢ كوب سكر ١/٢ كوب سكر بني معلب ١ بيض ١/٢ ملعقة صغيرة صودا الخبز ١/٢ ملعقة صغيرة بيكينج باودر ١/٢ ملعقة صغيرة فانيلا ٣ أكواب حلوى سكرية صغيرة ١/٢ كوب حلوى الــm&ms ١ كوب شوكولاتة مبروشة
طريقة التحضير
١- في وعاء الخلط، قومي بخلط الزبدة مع زبدة الفول السوداني حتى تتجانس وتكون ناعمة. ٢- أضيفي نصف كمية الطحين.ثم البيض، الفانيليا، السكر، الصودا، والبيكنج باودر. وامزجي الخليط حتى يتجانس ويمتزج جيداً. ٣- أضيفي ما تبقى من الطحين و اخلطيه من جديد حتى يتداخل ببعضه البعض ويتجانس. ٤- رشي طبق الطهي بالزيت، ضعي العجين في قاع الطبق ورصيه جيداً. ٥- إطهيه في الفرن على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة دقيقة. ٦- أخرجيه من الفرن ومن ثم قومي بنثر حبات الحلوى السكرية عليه. ٧- أعيديه للفرن لمدة دقيقتين فقط. ٩- ذوبي برش الشوكولاتة في حمام مائي أو في المايكرويف ثم قومي بنثر حبات الــإم أند إمز فوق الحلوى السكرية حتى تتوزع بشكل جيد وتثبت. ١٠- إسكبي الشوكولاتة الذائبة على الكعكة ومن ثم ضعيها في الثلاجة حتى يحين موعد التقديم. وبالهناء والعافية عليكم